 | Navigation |  | | | Navigate through our site | | |
| Sponsored Links | | | | Some words from our sponsors | |
| Our Networks | | | | Our sister websites | |
|
|
|
|
|
|
| | Welcome, Unregistered. | | | | Member Panel | | | |
| Kuliner Suka memasak? Atau suka mencoba masakan-masakan dari berbagai tempat? Silakan bahas semua di sini... |
 29 November 2005, 06:58 PM |  | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: paris, france (www.uniquerose.fr) Posts: 3,036 Rep Power: 7 | |  SELERA MASAKAN kita!
hi..kawan dimanapun berada..mari kita share resep makanan dan tips2nya..lelaki dan peremuan siapa saja..seperti resep rudi chaerudin itu..terutama makanan indonesia yg gak asing di lidah  bakso , somay, ketoprak,  gado2, rujak bebeg, putu mayam, nasi goreng...dan lainnya juga gak lupa si PECEL LELE..... kalo ada yg tau tolong posting dan share..kan di LN sana susah sekali mendapat bahan2 asli indonesia..kecuali ada trik2 khusus yg kalian tau dan mo di share.. ayo we share..gimana cara buat makanan ini yg bahannya jarang di dapat di LN, terutama lelaki yg masak ala kadarnya.. ..dah berapa kali gw coba bikin bakso..eh lembek melulu..gimana nih jadinya.. MY WORD: Dont forget our roots! | 30 November 2005, 07:27 AM | | Junior Member | | Join Date: November 2005 Posts: 2 Rep Power: 0 | |
bikin semur daging cingcang juga ok | 30 November 2005, 09:20 AM |  | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: Pontianak Posts: 4,852 Rep Power: 8 | |
Quote: | Originally Posted by batavianlady hi..kawan dimanapun berada..mari kita share resep makanan dan tips2nya..lelaki dan peremuan siapa saja..seperti resep rudi chaerudin itu..terutama makanan indonesia yg gak asing di lidah bakso , somay, ketoprak, gado2, rujak bebeg, putu mayam, nasi goreng...dan lainnya juga gak lupa si PECEL LELE..... kalo ada yg tau tolong posting dan share..kan di LN sana susah sekali mendapat bahan2 asli indonesia..kecuali ada trik2 khusus yg kalian tau dan mo di share.. ayo we share..gimana cara buat makanan ini yg bahannya jarang di dapat di LN, terutama lelaki yg masak ala kadarnya.. ..dah berapa kali gw coba bikin bakso..eh lembek melulu..gimana nih jadinya.. MY WORD: Dont forget our roots! | Wehehehe.. terima kasih karena makanan saya PECEL LELE disebutkan secara terbuka oleh betledi. iihik...ihik...ihik .. o Pecel Lele... oh yess... o yess __________________  "kebahagiaan terbesar dalam hidup kita adalah jika kita dapat memberikan perhatian kepada orang yang kita cintai " - R.A. Kartini | 30 November 2005, 09:50 AM |  | Senior Member | | Join Date: October 2005 Posts: 1,339 Rep Power: 4 | |
bimbim ga bisa masak.... bisanya makan doang ! | 30 November 2005, 09:56 AM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: Pontianak Posts: 4,852 Rep Power: 8 | |
Quote: | Originally Posted by bim_bim bimbim ga bisa masak.... bisanya makan doang ! | mendingan saya. Saya Jago masak Air dan Masak Indomie. Huhahahahhahaa __________________ "kebahagiaan terbesar dalam hidup kita adalah jika kita dapat memberikan perhatian kepada orang yang kita cintai " - R.A. Kartini | 30 November 2005, 08:09 PM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: paris, france (www.uniquerose.fr) Posts: 3,036 Rep Power: 7 | |
Quote: | Originally Posted by borneo Wehehehe.. terima kasih karena makanan saya PECEL LELE disebutkan secara terbuka oleh betledi. iihik...ihik...ihik.. o Pecel Lele... oh yess... o yess | terus cara buatnya gimana?ada trik khusus gak...kan lele byk juga di pasar chiness..namanya catlefish...ajarin dong bung neo...  | 30 November 2005, 08:48 PM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: Pontianak Posts: 4,852 Rep Power: 8 | |
Quote: | Originally Posted by batavianlady terus cara buatnya gimana?ada trik khusus gak...kan lele byk juga di pasar chiness..namanya catlefish...ajarin dong bung neo... | waaaaaaaaaaaaaa ... sampai saat ini saya bisanya goreng LEle saja. Agak gosong dikit uenak __________________ "kebahagiaan terbesar dalam hidup kita adalah jika kita dapat memberikan perhatian kepada orang yang kita cintai " - R.A. Kartini | 30 November 2005, 09:31 PM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: paris, france (www.uniquerose.fr) Posts: 3,036 Rep Power: 7 | |
..sama..aq malah geli motong kepalanya..aq aserem liat patilnya itu loh.kata org bisa berdarah ya | 01 December 2005, 03:50 AM | | Member | | Join Date: October 2005 Location: Sweden Posts: 78 Rep Power: 3 | |
Hmm....lele tuh ikan yg ada kumisnya bukan seh...hiy..geli...  Yang aku tau tuh, biasanya ibuku tu masaknya pake bumbu ; bawang merah putih, jahe dikit (biar ga amis) trus pake kunir (yg kuning2 itu, tp ga tau ini ada ga di LN), garem deh.udah bikin bumbu itu terus dilumurin ke ikannya, trus tunggu biar meresap baru deh digoreng...kalo ga salah gitu deh...tapi ga tau kalo ada bumbu khusus ala Om Borneo | 01 December 2005, 04:10 PM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: Pontianak Posts: 4,852 Rep Power: 8 | |
Quote: | Originally Posted by ira25679 Hmm....lele tuh ikan yg ada kumisnya bukan seh...hiy..geli... Yang aku tau tuh, biasanya ibuku tu masaknya pake bumbu ; bawang merah putih, jahe dikit (biar ga amis) trus pake kunir (yg kuning2 itu, tp ga tau ini ada ga di LN), garem deh.udah bikin bumbu itu terus dilumurin ke ikannya, trus tunggu biar meresap baru deh digoreng...kalo ga salah gitu deh...tapi ga tau kalo ada bumbu khusus ala Om Borneo | wehehehheehe......... guut guut. ., Lele Goreng sedappp __________________ "kebahagiaan terbesar dalam hidup kita adalah jika kita dapat memberikan perhatian kepada orang yang kita cintai " - R.A. Kartini | 01 December 2005, 04:43 PM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: paris, france (www.uniquerose.fr) Posts: 3,036 Rep Power: 7 | | 
ada masakan yg gampang di buat, bubur ayam hongkong eh..bukan deng..ganti takut kena flu burung,
"bubur ayam-sehat ala indonesia" aja:
300 gr ayam kampung
200 gr beras
1 liter air
garam secukupnya
½ sdt. merica bubuk
2 buah cakwe, iris tipis
bawang goreng
daun bawang, iris tipis
Cara Membuat:
Rebus ayam yang telah dibubuhi garam dengan api sedang hingga empuk, angkat. Goreng ayam hinga kekuningan, cabut tulangnya kemudian suwir dagingnya.
Simpan 2 liter kuah ayam tersebut.
Cuci bersih nasi. Rebus nasi dengan 1 liter air hingga beras menjadi empuk. Tuang kuah ayam yang telah disisihkan dan biarkan hingga mendidih dengan api kecil. Tambahkan sedikit garam dan merica.
Hidangkan bubur di dalam mangkok cekung. Hidangkan dengan irisan cakwe, suwiran daging ayam, bawang goreng dan irisan daun bawang. Tambahkan tetesan kecap asin supaya lebih gurih.
Note:
Untuk menambah nutrisi, telur kuning mentah dapat dihidangkan di atas bubur ayam yang masih panas.
porsi untuk 6 orang, berarti : gw, ira, greatday, amira, carlos, dan aspen..yang lain gak kebagian..termasuk borneo, bim2, benny panjaitan alias tkang jahit, nining, lulu dan lainnya..sorry ya..gak cukup...lain kali aja...jgn liatin kita makan ya ..nanti ngiler lagi | 01 December 2005, 04:58 PM |  | Senior Member | | Join Date: July 2005 Location: Dreamland Posts: 1,402 Rep Power: 4 | |
horeeeeee...dapet bubur ayam chit-chat .....
nanti aku juga kasih deh omelet spesial buatanku
omelet khas carlos :
- mentega (buat ngegoreng)
- telor
- sosis (dipotong kecil2)
- bakso(dipotong kecil2)
-seledri
-bawang
- smoked beef
- keju (diparut diatas omeletnya)
- kacang polong
- kentang rebus __________________
All work and no play makes jack a dull boy | 01 December 2005, 05:09 PM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: paris, france (www.uniquerose.fr) Posts: 3,036 Rep Power: 7 | |
Quote: | Originally Posted by carlos horeeeeee...dapet bubur ayam chit-chat .....
nanti aku juga kasih deh omelet spesial buatanku
omelet khas carlos :
- kentang rebus | cara buatnya...carlos??? | 01 December 2005, 05:20 PM | | Senior Member | | Join Date: July 2005 Location: Dreamland Posts: 1,402 Rep Power: 4 | |
ya gampang , soalnya tinggal campur aduk aja:
pertama, telornya dikocok dulu terus si bakso + sosis + bawang + seledri yg udah ditumis digoreng duluan, terus baru deh telornya digoreng bareng2 mereka
udah gitu kentang rebusnya bisa disiram pake keju cair ataupun keju parut....ya pelengkapnya bisa kacang polong + brokoli
mmmmmm yummy....
nanti deh, kalo aku ke perancis...dibikinin....makanya doain aku cepet2 jadi orang kaya ya....hehehe __________________
All work and no play makes jack a dull boy | 01 December 2005, 05:28 PM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: Pontianak Posts: 4,852 Rep Power: 8 | |
Quote: | Originally Posted by carlos ya gampang , soalnya tinggal campur aduk aja:
pertama, telornya dikocok dulu terus si bakso + sosis + bawang + seledri yg udah ditumis digoreng duluan, terus baru deh telornya digoreng bareng2 mereka
udah gitu kentang rebusnya bisa disiram pake keju cair ataupun keju parut....ya pelengkapnya bisa kacang polong + brokoli
mmmmmm yummy....
nanti deh, kalo aku ke perancis...dibikinin....makanya doain aku cepet2 jadi orang kaya ya....hehehe | waaaaaaaaaaaaaaaaaaaawww.. sadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaappppppppppppppppppppppppppppp pppppppppppp...ngilerrrrrrrrrrrrrrrr __________________ "kebahagiaan terbesar dalam hidup kita adalah jika kita dapat memberikan perhatian kepada orang yang kita cintai " - R.A. Kartini | 01 December 2005, 05:55 PM | | Senior Member | | Join Date: July 2005 Location: Dreamland Posts: 1,402 Rep Power: 4 | |
Quote: | Originally Posted by borneo waaaaaaaaaaaaaaaaaaaawww.. sadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaappppppppppppppppppppppppppppp pppppppppppp...ngilerrrrrrrrrrrrrrrr | wahaha....kalo buat bang bor....ditambah tumis lele juga gpp __________________
All work and no play makes jack a dull boy | 01 December 2005, 06:51 PM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: paris, france (www.uniquerose.fr) Posts: 3,036 Rep Power: 7 | |
acungin jempol deh carlos...
gw ngerti lg buat nih..eh btw..keju nya jenis apa nih..gw gak seneng keju keras ada MACEM2 DI SINI...nih makanan klg gw bakalan seneng ...buat lg yg laen ya..gw praktekan skrg nih... | 01 December 2005, 09:43 PM | | Senior Member | | Join Date: July 2005 Location: Dreamland Posts: 1,402 Rep Power: 4 | |
Quote: | Originally Posted by batavianlady acungin jempol deh carlos...
gw ngerti lg buat nih..eh btw..keju nya jenis apa nih..gw gak seneng keju keras ada MACEM2 DI SINI...nih makanan klg gw bakalan seneng ...buat lg yg laen ya..gw praktekan skrg nih... | ya tegantung selera juga sih....bisa pake cheddar, mozzarella, etc etc tapi pilihan di indo si terbatas( gak tau kalo di kota2 besar ky jakarta)...aku sih biasa pake cheddar soalnya paling umum kalo di perancis khan banyak bgt tuh jenis-jenis keju mulai dari brie s/d traffe etc etc jadi bisa lebih variasi yah....enak (aku seneng bgt keju) __________________
All work and no play makes jack a dull boy | 02 December 2005, 07:40 AM | | Senior Member | | Join Date: February 2005 Location: Pontianak Posts: 4,852 Rep Power: 8 | |
Quote: | Originally Posted by carlos ya tegantung selera juga sih....bisa pake cheddar, mozzarella, etc etc tapi pilihan di indo si terbatas( gak tau kalo di kota2 besar ky jakarta)...aku sih biasa pake cheddar soalnya paling umum
kalo di perancis khan banyak bgt tuh jenis-jenis keju mulai dari brie s/d traffe etc etc jadi bisa lebih variasi yah....enak (aku seneng bgt keju) | Makanan yang menggugah nafsu birahi kita melahapnya. ihik..ihik.. __________________ "kebahagiaan terbesar dalam hidup kita adalah jika kita dapat memberikan perhatian kepada orang yang kita cintai " - R.A. Kartini | 02 December 2005, 07:55 AM | | Member | | Join Date: October 2005 Location: Sweden Posts: 78 Rep Power: 3 | |
walah walah walah...koq makan pake nafsu birahi itu makan apa yaa...???  Ah, om Borneo ini  | | Thread Tools | | | | Display Modes |  Linear Mode |  Posting Rules | You may not post new threads You may not post replies You may not post attachments You may not edit your posts
HTML code is Off | | | All times are GMT +8. The time now is 04:30 PM. Powered by vBulletin®, Copyright ©2000-2008, Jelsoft Enterprises Ltd.  |  |
