wah...luarbiasa usahanya om borneo...
gw salut...maju terus pantang mudur ya...

om, neo..
coba lihat di rubrik .indosiar.com
di kumpulan resep (di hurup P) seperti nya cara bikin nya ga sulit koq
pengen nyoba juga sih tp susah ngedapetin bumbu nya....
buat om neo semoga berhasil ya bikin pempek nya

__________________
Kocham Cie Indonezjo

kalo gagal.
coba lagi.....
klo gagal lagi beli aja lagi deh

To: Om Bornie.................



pagi om...........
maap yo bukannyo cleo dak galak ngenjuke resepnyo....kemaren cleo ke luar kota jadinyo dak pacak jingok resep di buku samo di inet........jangan marah ye....
nah ini resepnyo tapi kalu pakcik borni gagal lagi n gagal lagi........bukan salah aku ye...........
mak ini caronyo.....
>>Empek-Empek

Bahan:
- 1 kg ikan gabus/tenggiri giling (ado dak ikannyo om..)
- 1 mangkok air es
- 1 kg sagu udang (tani)
- 1 sdm garam halus bisa ditambah dgn
- 1 sdt penyedap rasa

Cara Membuat:
Ikan+air di uli sampai hancur/rata/halus, kemudian masukkan garam+penyedap rasa terakhir sagu sedikit2 dicampur.dibuat/digiling di tampah.kemudian direbus pakai panci dengan air mendidih, tambahkan minyak sayur sedikit. kalau sudah mengembang angkat tiriskan, kalau sudah dingin dipotong.....trus digoreng...

Bahan Cuka:
- gula batok
- cabe rawit
- bwg putih
- asem direbus...disaring.

Cara Membuat:
Semua bahan dihaluskan kemudian direbus....trus disaring......


makan empek2 sama cukanya om......
empek2 bs dibikin dengan berbagai rasa.ada isinya telur ayam, kates (biasa juga disebut empek2 pastel, adaan, isinya telor bebek dan bentuknya gede itu kapal selam.....ada juga yg tengahnya dibelah dan dipanggang namanya empek2 panggang maemnya sama cabe.....trus ada juga empek2 lenggang buatnya dicampur dgn telur....pokoknyo lemak nian........


>> Tekwan


Bahan:
- 1kg ikan gabus/tenggiri
- 1/2 mangkok air
- 3/4 sagu

Cara membuatnya sama dengan empek2 tapi diambil sedikit2 direbus pake air mendidih+minyak sayur sudah mengambang di air diangkat.

Bahan kuahnya:
- air + kepala udang
- bwp putih+bwg merah+merica
- penyedap rasa (royco sapi)
- daun bawang
- daun sop
- bwg goreng


Om.......gek kalu sudah jadi dan sukses...cleo dikasih tau yo.kalu idak gek cleo ke pontianak bae cak mano....
lemaknyo dateng be langsung ke pelembang om...gek cleo traktir makan empek2 yg pualing lemak sepuasnyo..makmano...
cak itu bae resepnyo om katek yg istimewa......
sekali lagi cleo minta maap yo.........cleo doake buat empek2nyo sukses.
Hidup Empek2........



salam dari wong kito galo..........

__________________

Wah wah sip. Sudah saya catat. Insya Allah awal bulan September saya dan istri akan cuba lagi membuat Pempek Plembangnya. Duh senenge atiku.

terima kasih ya cleo_maniez. Matur suwun.

__________________

Buat empek2nya kog nunggu awal bulan seh om.........

nunggu tgl muda ya.....heioheieheii........

__________________

hahahahahahaha


lagee repot kaleeeeeee...................

__________________
.
.
.
.
.
.

Adek del......

doyan empek2 gak.........

ntar cleo bikinin.........

__________________

kalau yang buat mbak cleo, del pasti suka.........

__________________
.
.
.
.
.
.

Harus dunk dek..............

Kan bikinnya dari Hati yang paling dalam..............

dek................minta gambar avatar lagi dunk............

__________________

nga menjamin.......
belum di coba langsung soalnya.............

__________________